そういえばカッシーニのリリースが送られてきてました。今年7月の到着、長い旅でした。
先に発生した京都府の養鶏場から出荷されて来たものだそうですが、やはり半径30km以内の鶏と卵の移動自粛要請が出たようです。兵庫県の発表。
食品から感染した事例は知られていないのと、加熱すればより安全とのことなので、食べる側としてはむやみにこわがることもないようですが、業者の方々や飼っている方々にとってはしゃれにならんですね。
ちなみに、出荷されて来たのはブロイラーなどではなく廃用鶏とのことです。BSEでは廃用牛という言葉を知りましたが鶏にも廃用鶏(産卵期を終えた鶏)というのがあるんですね。