以前に買っていたインスタントのトムヤムクンを作りました。普通のカップスープやインスタント味噌汁と同じように,マグカップにペースト状のスープと乾燥した具を入れ、お湯を注いで手早くかきまぜて出来上がり。実は生まれてこのかた、未だにタイ料理というものを食したことが無くて、インスタントではあるけれども秘かに楽しみにしていたのです。
でも一口飲んで思わずカップを突き放してしまいました。
ゲロまずぅ....
魚介類のスープに柑橘系の酸味と唐辛子系の辛みが見事にミスマッチという味。お湯が多過ぎたんかな。うぅ、思いだしただけで気分悪くなりそうになる。本物のタイ料理を食べるときにトラウマになったらどうしよう。